Nous avons découvert cette famille qui continue à travailler dans le respect des traditions et torréfier artisanalement les grains de cafés choisis avec soin par eux.
Baristas formés et reconnus notamment par le Gault et Millay, ils s’attachent à faire découvrir et partager leur passion et vous apprennent à sublimer et déguster le café.
C’est avec plaisir que nous vous proposerons leur café dès cet hiver dans le bistrot gourmand du Marquis et que nous vous ferons connaître le résultat d’un travail passionné et de belles valeurs de vie.
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